★食・体・心をトータルで癒す★

 

森のサロンは、兵庫県三田市の大自然に囲まれた山間にあるプライベートサロンです。

【食・体・心】のつながりを大切にし、トータルで整えるお手伝いをいたします。

四季の移り変わりの情緒あふれる環境で、ココロとからだを癒しませんか?

森のサロンの講座&教室のご案内

11月

16日(木) 包丁の扱い方&研ぎ方教室

 21日(火) 個人レッスン

12月

 1日(金) 重ね煮教室②

 6日(水) ゆかりさんの台所事情丸見え講座

  14日(木)  お鍋のお出汁アラカルト教室

  18日(月) ぬか漬け教室

  21日(木) クリスマスメニュー教室

  30日(土) おせち作り教室 受付終了

             ★y's kitchen

法人さま レシピ提供&コンサル

●29年2月宍粟市様で食のブランド化事業で麹メニューを提案させて頂きました。

 ●29年5月より宍粟メイプル(道の駅みなみ波賀)様でぬか漬けのコンサル中。

日本人に一番合うと言われるぬか漬けの乳酸菌。体によいのはもとより、美味しいぬか漬けは感動の味です。

y's kitchenでは、従来の酸っぱくて臭いというイメージを覆す、サラダのようにさっぱり美味しいぬか漬けを提案しています。

ご受講後は、3ヶ月のメールフォロー付。

詳細は➡ぬか漬け教室ページへ

基本のぬか床作りから、維持、美味しいぬか漬けの秘密など、y's kitchenのぬか漬け教室でお話している濃い内容がギュッと詰まったテキスト付き。

いつもぬか漬けを失敗してしまう方にも安心の3ヶ月間のメールフォロー付。

 

詳細は➡ぬか漬け通信講座ページへ

日々のおうち料理は、空腹を満たしたり健康の為だけでなく、家族の笑顔や元気の元。美味しい楽しいを共有し、愛情を確かめ合える大切な時間を過ごしたいですね。

簡単だけど美味しくて、家族が喜ぶメニューをレッスンいたします。

じっくり個人レッスンコースもあります。

詳細は➡お料理教室ページへ

y's kitchenのテキスト&ノウハウを使ってぬか漬け教室の講師になる事ができます。

サラダのようにさっぱり美味しいy's kitchenのぬか漬けを沢山の方に知って頂くお仕事をしませんか?

アフターフォローやブラッシュアップシステムも万全です。

詳細は➡ぬか漬けマイスター講座ページへ